花山椒

d0142944_2203430.jpg

今日は前にお取り寄せしていた、うなぎが夜ご飯です。
仲良くにょろ旦那と半分こなので、かさ増しにごぼうとネギを軽く炒めました。
うなぎには山椒
d0142944_2204629.jpg

このまえ群馬に行った時に買った、花山椒
種を出して、この赤い皮を乾燥させるみたいです。
すり鉢ですってうなぎにかける。
いい香りです^^
[PR]

by nyoronyorochan | 2014-09-30 22:02 | ごはん | Comments(0)