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イベリコぶ~ぶ~

昨日の続きです^^
前菜の後には、メインの前菜になります。
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にょろ旦那は「甘エビと雲丹を乗せたアスパラガスのフラン」
さっぱりとしたスープに豆系のムースかな?甘エビと濃厚な雲丹が乗ってます。
マイクロトマト!一回食べてみたかったけど~濃厚な雲丹と海老にやられちゃいました
ガラスのお皿が涼しげでしょ!
にょろちゃんは「ノルウェーサーモンと野菜のミルフィーユ キャビア添え」
こちらもまたステキな盛り付けでしょ!
オレンジソースとバジルソース手前のサーモンにはキャビア
奥のサーモンにはとっても軽いムース系チーズとドライオレンジが刺さってます。
とろっとしたサーモンがめちゃおいしかったです^^

d0142944_21483181.jpg温かいスープと冷たいスープが選べます。
二人ともビシソワーズ
そうジャガイモのスープです。 
コンソメゼリーがアクセントになっていました。
温かいパンもいただきました。
小麦の甘みに、岩塩添えのバターがめちゃくちゃ合います。


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さぁ~メインだメイン!
にょろ旦那は「スペイン産イベリコ豚のグリル グリーンマスタードソース」
イベリコぶ~ぶ~です。
めちゃくちゃ甘くっておいしかった~(>▽<)/
えっにょろ旦那のだって? だっておいしいものは半分個だもん^^
このマスタードソースもちょっぴりスパイシーで、ぶーぶーの味をちゃんと引き立てるの
これはもう一度食べたい一品でした!
にょろちゃんが「白身魚と蟹クリームパイ焼トリュフ風味」
こちらも白身魚がとってもふんわりとしていて、ソースがうまい。
でもにょろちゃんにはトリュフの味がイマイチわからなかった~d(>_< )


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そんなこんなでお腹は一杯だし、外も暗く夜景も綺麗な時間になりました。
でてきたのはデザート^^
にょろ旦那はシンプルなものが好きなんだけど~
ここはにょろちゃんが食べたいものを!!!っておねだりして~
にょろ旦那は「ラズベリー入りクリームブリュレバニラ添え」
これすごいんだよぉ~
サイドテーブルが出てきて、目の前でお砂糖を振ってバーナーでじゅじゅじゅぅ~っと。
カラメルのよい香が漂って、バニラアイスが添えられるの。
ラズベリーは中のほうにソースとして入ってました。
ブリュレと思ったけど、大人の甘さ控えめ!
珍しくにょろ旦那がパクパクいけてます 笑
にょろちゃんは「トロピカルフルーツパフェ」
こういうパフェ久しぶり~♪
フルーツたっぷり こちらも甘いだけのパフェじゃなくって、めちゃ楽しめるお味でした。

これにコーヒーがついて~
一人¥8000ぐらい。
ディナーご招待券とはいえ、めちゃくちゃ満足だった~ヾ(*^▽^*)ツ
また食べに行きたい味とサービス、そして店内の空間も星三つでした~★★★

by nyoronyorochan | 2009-06-30 21:58 | おいしいお店 | Comments(4)

TRIBEKS/トライベックス

d0142944_2345311.jpgじゃじゃじゃじゃ~ん
今日のにょろちゃん奮発しちゃうよ~♪
のびのびに延びてたにょろちゃんのバースデイ
今年は豪華に!そして格安で~過ごしちゃうのだ!
この写真はどこかって?新宿南口先
小田急センチュリーサザンタワー TRIBEKS 


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6月最後の週末いいお天気でしたね。
にょろちゃんは18時にレストランに予約
緊張しながら20階トライベックスへ
以前こちらのキャンペーンに応募して、ディナー券が当たったのである!
しかもシャンパン付~d(>_< )
まだ外は明るくって、広くスタイリッシュな店内では、いらっしゃいませ~って。
今日はにょろちゃんおめかしして、ちょっぴりセレブ気分^^


d0142944_23412373.jpgテーブルに座って、まずはシャンパンを注いでいただきました。
前菜はとうもろこしのムース
さぁ~この先どんなお料理が出てくるかは
お・た・の・し・み~♪


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by nyoronyorochan | 2009-06-29 23:37 | おいしいお店 | Comments(2)

銀座壷焼き醗酵バターカステラ

前の日記の軍鶏やさんのお店に行く前に…
d0142944_22285715.jpg丁度お店からおねぇ~さんがでてきて「バームクーヘンご試食いかがですか?」なんて…
ナンのお店かなと思ってみたら銀座文明堂さん
へぇ~ って思ったにょろちゃんは
一口ぱくっといただいちゃいました 笑
しっとりしておいしいけど、しっとり感は北菓楼のほうがしっとりウマウマって感じ。
でも外からお店を見てにょろちゃんの目に止まったものがあるんです。

d0142944_22313488.jpgそうこの写真の銀座壷焼きカステラ
壷感がたまらなくいい~
で、中には何が入ってるの???
ってお店の中に吸い込まれちゃいました。
銀座壷焼き醗酵バターカステラ
買っちゃいました~(>▽<)/
しっとり感っとともに香ばしさと、バターの香。
ドライフルーツも入っていています。
もちろん~壷には○○を入れちゃおぉ~っと!

by nyoronyorochan | 2009-06-28 22:33 | おいしいお店 | Comments(6)

一羽

久しぶりに銀座ご飯だ~♪
超~久しぶり^^
今回はバースデイポイント2倍のこちらのお店一羽 軍鶏料理・鶏料理にいってきました。
随分陽が伸びたね~
定時であがって銀座についてもまだ少し外が明るい。
地下のお店なんだけど、センターに調理場・焼場
なかなか雰囲気の良いお店です。
今日のお勧めのお野菜をカゴ盛で見せてもらいました。
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その前に 白レバーのたたきポン酢~鳥刺しだ^^/
濃厚でとろんとしてうまうまぁ~└( ̄○ ̄)┐
他に軟骨のとろとろ煮込み・白アスパラとジャガイモ焼・冷やしトマト~♪
またこの軟骨トロトロ煮込みがコラーゲンたっぷり感でめちゃうま!
せっかく軍鶏料理なので、砂肝と皮・明太子マヨネーズ^^
ぷりぷりモチモチで串もおいしかった~
この右下の銀の棒なんだと思う?
焼き鳥を綺麗にスマートにはずす棒らしい^^
さすが銀座~♪
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あっデザートといきたかったんだけど…比内地鶏卵ご飯!
これも食べたかったんだよねぇ~
えっ卵が見えないって? 
残念おいしすぎてまぜまぜ写メ撮らずに食べちゃった( ̄(エ) ̄)ゞ
ご飯にスープお漬物ついて¥550は安い!
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あっ最後のワイン? これデザートワインなの。
冷えた甘い濃厚なワイン。
少しずつ飲みながら、今日も楽しくおいしくおしゃべりできました。

これがにょろちゃんの元気の源!
にょろ友ちゃんさんきゅぅ~(>▽<)/


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by nyoronyorochan | 2009-06-27 14:17 | おいしいお店 | Comments(4)

ハンバーグ

こんなに蒸し暑いのににょろちゃんハンバーグ作ったりしちゃいました。
d0142944_22525644.jpg皆さんハンバーグは何系が好き???
塩コショウ?チーズ?それとも和風ポン酢?
にょろちゃんが今日作ったのは、塩コショウとハンバーグの中にクリームチーズを入れてふっくら焼いてみました。
付け合せは昨日作った野菜の重ね蒸し!これまた塩コショウとコンソメだけ。
野菜の甘いスープとハンバーグのお肉の味にアクセントにクリームチーズ。
そして人参の葉を今日は生で!これまたアクセントになってよかったです。
にょろちゃん的にはパーフェクトです^^d0142944_2253419.jpg

先週にょろちゃんの家にブルーレイが修理されて戻ってきました。
あぁ~4日間が長かった 笑
でも修理されたブルーレイはただ今快調で録画されてます。
今週末からは昼の再放送ドラマで剛君の僕の生きる道もやるし!

by nyoronyorochan | 2009-06-23 22:56 | ごはん | Comments(2)

アサヒスーパードライ

d0142944_22183928.jpgじゃじゃぁ~ん
今日私ブライスが紹介するのは~
アサヒスーパードライ「うまい!をカタチに!」プロジェクト 第2弾
このビアサーバー!!!
当たったって~?
ノンノンノン
今回のこれは、シールで応募するんだけど届いた時にちょこっとお金を払うやつ。
にょろちゃんったら、宅急便やさんが来た時に私に支払わせたのよ! 

で、で、で、どうよ?
ケース開けてキンキンに冷やしたビールを中に入れるの。
レバーを引けば、お店で飲むみたく細かい泡がグラスに注がれました。
雰囲気ありです^^

d0142944_22192125.jpgこの日のおつまみは、にょろ旦那から教わりました。
油揚げを半分に切って、袋の中に葱納豆を入れて爪楊枝でとめてグリルで焼く。
リーズナブルでとってもヘルシー
そして手前のトマトのサラダには、岩下の新生姜がスライスされてます。
あっ真ん中の緑の葉は、人参の葉を湯がきました。
夏にはさっぱり食べれますよ!

by nyoronyorochan | 2009-06-22 22:23 | 懸賞 | Comments(4)

mori-lin もりりん

この雨・湿気 梅雨ですね…
そういうときに限って洗濯物が多かったり~d(>_< )
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昨日晴れのひと時 うすはりに サイダー入れて飲んでみました。
薄いグラスにしゅわしゅわしゅわぁ~
唇に触れてみると
パリンっていっちゃう気がして…
なんだか緊張してサイダーを飲んでみました。
おいしかったよ^^
でも頭の中の感触はなんとなく蛍光灯だった 笑

d0142944_14294384.jpgおやつには、にょろ旦那に買ってきてもらった 北菓楼の もりりん
先週北海道に出張だったのでリクエスト。
なんだかこのキャラクターがかわいくって~(>▽<)/
しっとりバターのクッキー
こういうキャラクターってどうやって作るんだろうね。
著作権でまねっこにならないように考えるのって大変!

by nyoronyorochan | 2009-06-21 14:31 | お取寄せ | Comments(2)

うすはり

今週は夜になると大雨ですね。
昨日は都心でも雷が落ちたみたい~d(>_< )
にょろちゃん家にいたんだけど、落ちた音がこだましてた…ビビッタ
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にょろ後輩からプレゼントもらいました。
うすはりグラス 知ってます?
いただいた箱を開けると、すっごぉ~~~くうすいガラスのグラスが入ってました。
ちょっと力を入れたら パリン って壊れそうなくらい。
これは「e-glass」といって蛍光管を再生して作ったグラスだそうです。
(こうやってエコライフが増えるといいですね)
後輩いわくクチビルに触れた感触が、普通のコップとはぜんっぜん違うそうです。
なんだかにょろちゃん怖くて使えない 笑
まずは冷たいお水を飲んでみようかな~
その後は~冷酒も焼酎もウィスキーも飲めないので、梅酒のロックかな^^
後輩ちゃんさんきゅ~♪

by nyoronyorochan | 2009-06-17 22:05 | 大切なもの | Comments(8)

札幌 菓か舎

この前にょろママからお菓子をもらいました。
札幌菓か舎 にょろちゃんは聞いたことありませんでした。
HPには札幌タイムズスクエアと!
あぁ~知ってる知ってる^^
でも札幌を出て店頭に並んだのは初めてだとか???
シンプルなロールケーキです。
ふわっとしていて極めの細かいスポンジ。
そしてクリームに控えめながらもチーズの味^^
おいしぃ~しかも軽い!!!
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実は最近にょろちゃんマッサージからカイロに移行しました。
っていってもリフレクソロジーは行っちゃうけどね~♪
背骨のゆがみ、骨盤のゆがみ…
腰痛もちのにょろちゃんとしてはちゃんと治そうと思って。
マッサージにかけていたお金を、ちょっと骨にかけようと!
で、2回行って来ました。
最初の先生は、ゆっくりマッサージをしながら骨を正常な位置に。
もう一人の先生(こっちが院長)はバキッとやってくれる先生です。
僕はハードだよって言って、手馴れたものでにょろちゃんの骨のゆがみを見て、腰・背骨・肩・首&腰と鳴らしてくれました。
癖になるとも言われてるけど…今はちょっとやってもらおうかなって。
ちなみに肌が綺麗になる所があるけどどうする?
背骨の脇のリンパの所をつねってくれた~めちゃ痛かったけど~d(>_< )

by nyoronyorochan | 2009-06-15 23:43 | お買い物 | Comments(2)

コインロッカー

今日はいいお天気かと思ったのに…
やっぱり予報通り夜大雨でしたね~梅雨到来か!

今日にょろちゃんランチを食べに行った帰りにお買い物して帰りました。
にょろちゃんの家からチャリンコでチャリチャリしたところに畑があるんです。
その畑の一角になんとコインロッカーがあります。
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このロッカーの中には、なんとお野菜たちがしまわれています。
もう一個小屋の中にロッカーがあるのは冷房完備なんです^^
畑で収穫された新鮮なお野菜は、ロッカーにて販売。
ただし全部¥100対応なので、中にはお野菜に¥50がセロテープでくっついていてお釣りになってたりします。
d0142944_22254369.jpg今日は玉ねぎとニンジンと九条葱を買いました。(ニンジン葉っぱ付だよ~)
この前はキャベツを買ったんだけど、葉はしっかりしていてみずみずしいの~♪
思いついたメニューは、ぶっ掛け葱うどん&そば
葱はちょっと辛かったけど…
さっぱりヘルシーメニュー。
そしてニンジンはパリパリいきたいなと、こんな夕食になりました^^v
(ニンジンの葉っぱ、軽く湯がいて豆マヨサラダとして作ったけど…他の食べ方誰か教えて~)

by nyoronyorochan | 2009-06-14 22:27 | お買い物 | Comments(6)